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2007/10/12 金曜日

手抜き料理に欠かせないソース

Filed under: 日常生活 — misia @ 23:08:31

dinner1210071.jpgcan121007.jpg 

 私のお気に入りのソースの一つです。洋風酢豚？のソースです。中身はにんじん、たまねぎ、ピーマンなどの野菜とパイナップルが入ってます。ちょっぴり甘辛い？って感じでしょうか。豚の角切り肉を卵と片栗粉であげて、もっと野菜を足して、このソースに絡めると、見事な洋風酢豚の出来上がり＠手抜き料理にはもってこいです。AUSの皆さん、Let’s トライ!!　日本の皆さん、ごめんなさい。

コメント (6) »

  1. さすが主婦ですね(^^)
    手抜き料理だなんてとんでもない！！！
    手抜きが出来るのは腕があるからですよ。
    Kyuは手抜き料理をしたいけど、
    どう抜いてイイかわからなないですもの(^^;)
    まだまだ未熟者です。
    写真の酢豚美味しそう。
    実は大好物♪

    コメント by Kyu — 2007/10/13 土曜日 @ 15:43:22

  2. MISIAさん。
    お久しぶりです。
    SYDNEYから帰国しました。
    やっぱりSYDNEYはいいですね。
    沢山みんなから元気をもらってきました。
    それに、いろんな国の食材が安く手に入るのも魅力的ですよね。

    ところで、
    MISIAさんは知ってるかも知れませんが、
    ちょっとお知らせです。
    ACUの一年の編入コースがなくなる可能性大です。
    日本で看護師の経験があってもBACHELOR３年行かなくてはいけなくなったようです。
    特に、卒業してから１０年以上の人はほとんど１年コースは無理なようです。
    看護師不足は続いているようですが、
    大学のほうはかなり厳しくなりましたね。
    ７月からはRNのREGISTRATIONするのにIELTSのACADEMICで７以上とらなくてはならないようにNSWも変わったらしいですね。
    私は本当にラッキーだったって思います。

    そんなことを思うと、せっかくラッキーだったんだからSYDNEYに帰りたいって最近とっても思います。
    I MISS SYDNEYです

    コメント by EMIKO — 2007/10/14 日曜日 @ 23:28:19

  3. *Kyuさん

    こんにちは＠
    これね、すっごく美味しいよ！
    今度試してみてよ。
    豚ヒレ肉を買ってきて、適当な大きさに切って
    卵をつけて、片栗粉つけて、油で揚げます。
    それから中華フライパンで好きな野菜をさーっと
    強火でね、いためて先にあげてあった肉を入れます。
    最後にこのソースをお好みで入れるだけですよ。

    コメント by misia — 2007/10/15 月曜日 @ 10:54:37

  4. *EMIKOさん

    モバイルのメッセージありがとう。
    時間的に無理があって（お互いね）会えなかったけど、
    次回来る時は、前もってメール頂戴ね。
    是非お会いしたいから。。。。

    それからコンバージョンの件については私も聞きました。
    現在ACUに聞いてもらっている状態です。
    まだはっきりと明らかな情報は来てないんだけど、
    年々厳しくなってきてるのは確かのようですね。
    いやあ～私もラッキーの一人ですよ＠＠（笑）

    コメント by misia — 2007/10/15 月曜日 @ 10:57:42

  5. misiaさんこんにちは！
    へぇ～、おいしそうなソースですね。こういう、出来上がっているソースを使うと手早くっていいですね。
    私も新婚の頃は、「炒めるだけ」とか「切ったらいいだけ」の料理でした。‥というか、自炊は週に一度くらいでした（笑）。
    忙しくって　一緒に食べることもなかったですしねー。

    今は子どもが小さいのでなるべく自炊です。お野菜の下ごしらえをして、冷凍しておくので前よりはぱぱっと出来ますが、その、下ごしらえをするのが大変なんです＾＾；

    それから、ベジマイトって好きですか？「こっちの人はみんな好物なのよ」と言われて食べましたが‥私には会わず、時々あのビンを見かけるだけで蕁麻疹が出そうになるくらいです（笑

    コメント by pumpkin22 — 2007/10/16 火曜日 @ 11:51:46

  6. *pumpkin22さん
    下ごしらえって結構時間かかるものです。
    私もまとめて作り置きしては、冷凍したりしてますが
    なんたって食べ盛りの子供達が4人、すぐになくなって
    しまいます。（笑）

    私はベジマイト大好きです＠トーストの上に塗って、
    その上にバター塗って食べると最高ですよ！
    私も最初は嫌いだったのですが、食べなれると
    いけてくるんですよ。。。これがねっ＠

    コメント by misia — 2007/10/16 火曜日 @ 17:46:40

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